Konuşan Mutfak

Zeytinyağlı Yer Elması 

Malzemeler : 
1 kg yer elması 1 büyük soğan 1 adet havuç 1 çay bardağı bezelye Yarım kahve fincanı pirinç Bir çap dereotu Yarım limon suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 
Hazırlanışı : Yer elmalarını soyup yıkıyoruz. Pişireceğimiz tenceremize kendi zevkinize göre zeytinyağı ilave edip küp küp doğranmış soğanları ekliyoruz.( Ben 3 yemek kaşığı zeytinyağı kullanıyorum)Soğanları kavurduktan sonra yer elmalarını,küp küp doğranmış havuçları ,bezelyeleri , pirinci ve tuz ile şekeri ekleyip üzerine 1 fincan su ilave edip pişiriyoruz. Yer elması çok çabuk pişen bir besindir dikkat edilmeli ki erimesin. Ara sıra çatal batırarak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Piştikten sonra ince kıyılmış dereotu ve yarım limon suyu ekleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun 

Sayfa içinde Sayfa

DHTML ÖRNEĞİ