Konuşan Mutfak

Sütlaç

Malzemeler:
1 su bardağı kırık pirinç yoksa normal pirinç de olur 2 lt süt 2 su bardağı şeker 1 yumurtanın sarısı
Hazırlanışı:Öncelikle pirinçleri yıkayıp üzerine su ekliyoruz ve ocağa alıyoruz. Pirinçler açılınca üzerine sütü ilave edip iyice kaynamaya bırakıyoruz. Sütlacımız koyulaşınca şekeri ilave ediyoruz ve bir süre daha kaynamaya bırakıyoruz. Ocağın altını kapatıp yumurta sarısını çırpıyoruz. Yumurta sarısına sütlacı sütünden azar azar ilave edip homojen hale gelmesini sağlıyoruz ki yumurta sütlaçta pişmesin. Daha sonra yumurtamızı sütlaca ilave ederken azar azar ve sürekli karıştırarak ekliyoruz. Artık sütlacımızı kaselere koyabiliriz. Kaselere aldığımız sütlaçları içi su dolu fırın tepsisine alıp 170 derecelik fırına veriyoruz. Üzeri kızarınca fırından çıkarıyoruz . Soğuk servis yapıp afiyetle yiyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler :
500gr süzme yoğurt 1 paket büyük labne peyniri 1 su bardağı şeker 1 limon kabuğu rendesi 1 limon suyu 1 paket kedi dili bisküvi 1 paket vişne jölesi Üzerine dizmek için vişne 
Hazırlanışı : Süzme yoğurdu ,labne peynirini,şekeri, limon kabuğunu,limon suyunu bir kaba alıp çırpalım. Kedi dili bisküvileri borcama dizelim. Hazırladığımız karışımı üzerine dökelim ve visneleri dizelim. Üzerindeki tarife göre hazırladığımız jöleyi döküp buzdolabında 1 gece bekletip servis yapalım. Afiyet olsun 

Yoğurtlu Meyve Tatlısı

Sayfa içinde Sayfa

DHTML ÖRNEĞİ