$(this).find("ul").slideDown(); }, function(){ $(this).find("ul").hide(); }); }); //]]-->

Konuşan Mutfak

Etli Sebzeli Bulgur Pilavı

Malzemeler: 
Yarım kilo yağsız kavurmalık et 3 su bardağı bulgur 1 kaşık domates salçası 1 kaşık biber salçası 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 havuç rendesi 3 sivri biber 2 büyük soğan 2 kaşık tereyağ Tuz 
Hazırlanışı : Öncelikle etimizi önce kendi suyunda sonra tereyağ ile kavuruyoruz. Pilavı pişireceğimiz tencereye tereyağını ekleyip küp küp doğranmış soğanları ekliyoruz. Ardından havuç ve biberleri kavuruyoruz. Kavurduğumuz etide ilave edip salçalarla beraber 5 dk daha kavurup bulguları ekliyoruz. Bir parça daha kavurup üzerine mercimekleri,tuzu ve 2 parmak çıkacak kadar suyu ekleyip orta ateşte pişiriyoruz. Piştikten sonra 10 dk dinlendirip servis yapıyoruz. Afiyet olsun 

Sayfa içinde Sayfa

DHTML ÖRNEĞİ