Atom Kek

Malzemeler:
3 yumurta 1 buçuk su bardağı şeker 1 kutu gazoz (1 su bardağı) 1 su bardağından biraz eksik sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 
Hazırlanışı:Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından gazoz ve sıvı yağ ilave edip mikseri çalıştırmadan karıştırıyoruz. Gazozun köpürme ihtimalinden dolayı mikseri çalıştırmıyoruz. En son un ve kabartma tozunu ilave edip boza kıvamında hamur elde ediyoruz. Margarin ya da tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına hamuru döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişiriyoruz. Kekimiz fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpip servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Nişastalı Kek

Malzemeler: 

3 yumurta 2 su bardağı şeker 4 yemek kaşığı kakao 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 1 çay bardağı fındık kırığı 1 çay bardağı bütün tuzsuz antep fıstığı 1 çay bardağı beyaz damla çikolata 1 çay bardağı bitter damla çikolata Piştikten sonra üzerine 1 su bardağı süt Hazırlanışı:Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağ ilave edip tekrar çırpıyoruz. En son un,kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyip boza kıvamında hamur elde ediyoruz. Hamuru yağlanmış tepsiye döküp üzerine antep fıstığı,fındık ve çikolataları serpip 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Kekimiz fırından çıkar çıkmaz üzerine kasık yardımı ile süt döküyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapıyoruz. Afiyet olsun

Gazozlu Kek

Konuşan Mutfak

Malzemeler:

4-5 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu,2 su bardağı nişasta,2 yemek kaşığı kakao.Hazırlanışı:Yumurta ve şekeri iyice yumurtanın rengi beyaza dönüp köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.Sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıp nişasta ve kabartma tozunu ekleyerek son kez çırpıyoruz.Margarin ya da tereyağ ile yağlanmış kek kalıbına hamurun yarısını döküp kalan hamura kakao ekliyoruz.Spatula ile kakaoyu hamura birleştirdikten sonra kalıba kakaolu hamuruda ekliyoruz.Bıçakla hamurda gezintiler yaparak dalgalanmasını sağladıtan sonra 160 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz.Piştiğinde keke kürdan batırarak ıçağın temiz çıkıp çıkmadığını anlıyoruz.Afiyet Olsun.

Sayfa içinde Sayfa

DHTML ÖRNEĞİ