Konuşan Mutfak

Kahveli Halleyli Pasta

Çikolatalı Kaplı Truf

Malzemeler : 
Kalmış evdeki kek 1 paket krema 2 kakao 1 çay tabağı damla çikolata 2 kaşık hindistan cevizi Dışını kaplamak için bitter çikolata süsleme için şekerleme hindistan cevizi antep fıstığı 
Hazırlanışı : Kekleri rondoda çekiyoruz. Geniş kapta kakao krema hindistan cevizi damla çikolata ekleyip yoğurun. Biraz sert olmalı kremayı ona göre eklemelisiniz. Elimizle toplar hazırlayalım ve buzdolabında yarım saat dinlendirelim. Benmari eritilmiş çikolataya truflarımızı batırıp istediğimiz süslemeye bulayıp tekrar dolapta dinlendirelim. Servis yapacağınız zaman çıkaralım. Afiyet olsun 

Malzemeler:

Bir paket 10'lu halley iki paket kremşanti bir bardak soğuk süt iki paket krema iki paket çikolata bir su bardağı damla çikolata bir yemek kaşığı granül kahve iki paket 80gr'lık çikolata.Hazırlanışı: Kremşantileri bir bardak soğuk süt ve bir kutu soğuk krema ile çırpıyoruz.İçine bir yemek kaşığı kahve ilave edip son kek çırpıyoruz. halleyleri altı parçaya bölüp hazırladığımız karışımın içine damla çikolatalar ile birlikte ekliyoruz spatula ile birbirine iyice karışmasını sağlıyoruz.28cm'lik tabanına yağlı kağıt serdiğimiz kelepçe kalıbımıza karışımı döküp üzerini düzeltiyoruz bir küçük sos tenceresinde kremayı ısınma noktasına getirip üzerine küçük parçalara kırdığımız çikolataları ekleyip çikolataları ekleyip karıştırarak erimesini sağlıyoruz.Çikolata sosunu halley pastanın üzerine döküp derin dondurucuda bir gece bekletip servis yapmadan 5 dk önce çıkartalım üzerini dilediğimiz gibi süsleyebiliriz.

Not:Kremayı asla kaynatmayın kesilir sadece ısıtmanız yeterli olacaktır.

Sayfa içinde Sayfa

DHTML ÖRNEĞİ